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日本鹌鹑简介(2)

来源:www.cnbreed.com 分类:时间:2021-03-15

五、日本鹌鹑的经济价值

日本鹌鹑的经济价值较高,鹑肉质细、鲜嫩、带有特殊的芳香气味,营养较全面,蛋白质、钙、铁、磷含量较高,胆固醇含量较低,鹑蛋不仅口味细腻、清香,而且营养成分全面,赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等必需氨基酸的含量较高,也富含卵磷脂和多种激素,对有些疾病有调理和滋补作用,对治疗过敏症有一定疗效。生长周期短,生长快,成熟早,生产性能高,饲料报酬高,6周龄开产,产蛋量300余枚,体重小繁殖快,可密集饲养,敏感性高,实验效果好,可用于生产禽蛋和作为实验动物。

六、日本鹌鹑的养殖环境要求

日本鹌鹑对环境的要求较高,要求环境温度在20℃以上,温度高于30℃或低于10℃,其产蛋性能均会下降。目前养殖的日本鹌鹑的性能比刚引进时有不同程度的退化,并且由于其生产性能较低,现在国内留存的数量不多,在我国养鹑业中所占比重不大。