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发展鸽子养殖搭上致富快车

来源:www.cnbreed.com 分类:时间:2015-08-06

发展鸽子养殖搭上致富快车
 


  特色项目引进来

  2011年,在南方经商多年的姬振明决定回乡创业,经过多方市场考察,他发现在南方很普遍的肉鸽养殖,在山西却不多见,有也是些散养户,还没有形成大规模的养殖,综合考虑养鸡鸭与养鸽在禽类疫病方面的风险,养鸽要小得很多。在再三斟酌下,姬振明决定在严村建设养鸽基地。有了想法后,他便立即付诸行动。他在严村划转了50亩土地,用于养殖基地建设养殖区、生活行政区,并在吕梁市科协的帮助下,通过中国科协农技中心调回美国白羽王鸽500对,还从中国农科院畜牧所专门请来了肉鸽养殖专家进行实地指导,开始了肉鸽饲养,并注册了铭羽肉鸽养殖专业合作社。

  几年下来,基地的鸽舍由原来的3个,建到了9个,鸽子也由原来的500对发展到近2万对。2013年,基地实现总收入81万元。当初在观望的村民看到养鸽能致富的消息,纷纷上门取经,社员也由原来的5户发展到35户,基地还采取“合作社+基地+养殖户”的运营方式,农民以资金或人力入股加入合作社,通过到合作社“就业”学习养殖经验,等条件成熟可以独立开展肉鸽养殖。2013年,基地被省科协命名为“科普惠农示范基地”。

  技术管理跟上来

  从开始养鸽一直到现在,姬振明的鸽场从未发生过疫病,说起养鸽秘诀,他胸有成竹地说,鸽子比鸡好养,只要你对它们耐心照顾,细心饲养,就不会出事。且白羽王鸽体型大,肉质好,抗病力强。

  走进养鸽场内,记者留意到,虽然鸽子所在的笼舍被分为好几层,但基本上都是两只鸽子关在一起,而且还会在笼子里放上一个小窝,有的窝里是鸽蛋,有的是刚孵化出来的小鸽子。见有陌生人来访,鸽子或翘首以盼,或上下跳跃,或梳理毛发……千姿百态中,绘成一幅活灵活现的鸽子生活图景。有趣的是,记者从姬振明的介绍中了解到,鸽子也是一夫一妻制,它们有些是在放飞棚里自由配对,有些是人为把它们关进同一个笼子,它们慢慢产生感情的,公鸽子会围绕着母鸽子咕咕叫,几天之后,如果母鸽子同意了就会点头,两只鸽子就会“亲嘴”,继而结为“夫妻”。如果把已经是“一对”的鸽子分开,分别与其它鸽子关在一起,它们就会因不习惯而发生打架。公鸽子和母鸽子对孵蛋很认真负责,轮流孵蛋,更换很准时。

  开发之路宽起来

  鸽子养殖很成功,鸽子产品也成功销售到杭州等地。但由于目前的养殖量还跟不上,卖到南方市场相对物流成本就会很高,利润空间就小了很多,必需要打开本地市场。眼下山西的鸽子市场不同南方,还很不成熟,鸽子食用文化尚未形成,如何拓展本地销售市场,姬振明着实动了一番脑筋,他觉得要想开发山西的市场,首先要在山西形成食鸽文化。他没有将目光投向餐饮行业,而是瞄准鸽肉、鸽蛋的营养价值高的特点,独辟蹊径走孕妇、老人高端礼品路线,并于2013年3月注册了铭羽商标。他向吕梁及周边的孕婴店、高档礼品专柜宣传鸽子的功效,吸引来近百个商户到基地参观洽谈合作事宜。姬振明说,随着市民绿色、生态消费观念的增强,绿色特色畜禽养殖的市场会越来越大。基地给鸽子吃的都是玉米、小麦等五谷杂粮,不喂任何饲料,可以放心食用。下一步他还打算进行绿色食品认证,那样鸽肉、鸽蛋的价格会更高。

  今年,姬振明还建立了微商城,通过二维码扫描,加上铭羽的微信进行销售。微信朋友圈可以对消费群体进行更精准的细分和定位,找到最契合的消费者。“我计划开发乳鸽深加工项目,打造从孵化到加工的产业链。”姬振明对未来发展充满信心。

  宣传食鸽文化,不是一蹴而就的事,需要在人们的日常生活中潜移默化的形成。基地在现有养殖规模的基础上,依托现有的肉鸽资源,充分挖掘高效特色养殖业所蕴含的观光旅游、休闲度假、文化传承等功能,正在建设特色百鸟园、休闲垂钓区,开发农家乐等,促进养殖与相关产业结合,实现持续发展。今年基地又通过中国科协扶贫工作队引进了种鹅饲养。鸽粪通过处理可以养鹅,鹅粪处理后又可以供给鱼塘,百鸟园建成后,多余的粪便可作为有机肥料种植基地的菜园,来旅游观光的客人可以在基地吃上放心的农产品、禽类制品。一个集立体生态养殖和休闲观光旅游于一体的养殖基地正在形成,发展方兴未艾。

  与此同时,姬振明还琢磨出一套“虚拟加实体”的经营模式,目前他正在请专人制作一个鸽子领养游戏,这套游戏预计年底上线。消费者可以在游戏中领养一只鸽子,买游戏金币为鸽子购食物,看着鸽子长大,为鸽子寻找伴侣,其实游戏中的鸽子与基地的某只鸽子是对应的,领养者可以到基地来实地观看自己领养的鸽子,也可以相约与自己认领的鸽子配对成功的鸽子养主前来观光。通过这种“虚拟加实体”的模式,不仅可以解决鸽子的饲料问题,还可以以鸽交友,增加人与人之间的互动交流,发展鸽子文化,推广鸽子产品,从而带动基地的发展。