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下岗职工下乡包塘养锦鲤

来源:www.cnbreed.com 分类:时间:2015-05-20

  

下岗职工下乡包塘养锦鲤

 

  在德清县武康镇新琪村坞山圩一带有多家水产养殖场,其中一家较为特殊,别家养的鱼用来吃的,而这一家养的则用来看的,这家的主人叫吕国庆(图左)。

  吕国庆,50来岁,1999年从企业下岗,后来开了一家鱼药店。一次与朋友闲聊时,吕国庆得知锦鲤养殖很有市场,利润也高。经过进一步了解,他发现,锦鲤是一种观赏鱼,体格健美、色彩艳丽,有极高的观赏性,素有“会游泳的艺术品”的美称,市场前景确实看好。

  吕国庆想,自己是做鱼药生意的,对养鱼这一行有一定的了解,何不尝试锦鲤养殖呢?或许可以打开新的创业之路。他将这一想法与家人、朋友一说,立即得到了支持。于是,吕国庆与人合伙在武康镇新琪村承包了20多亩鱼塘,干起了锦鲤养殖的行当。

  初入此行,他信心满满,一下子花3万多元购买了两万多尾锦鲤鱼苗投放鱼塘。他每天蹲在鱼塘边精心管护,欣喜地看着鱼苗一天天长大。然而,当锦鲤长成商品鱼上市销售时,他所养殖的锦鲤却无人问津,最终以极低的价格出售,蒙受了不小的亏损。

  原来,锦鲤不同于食用鱼,它的价值,不光取决于鱼的大小,而更多的由鱼的品相决定,体型和色彩尤为讲究。初次搞锦鲤养殖的吕国庆不懂得鉴别鱼的品相,买了次品鱼苗,即使鱼养得膘肥体壮,依旧卖不出好价钱。

  从此,吕国庆刻苦钻研锦鲤养殖技术,逐渐掌握了锦鲤养殖的窍门。吕国庆介绍说,锦鲤从鱼苗开始就要进行挑选,在养殖阶段,还需经过三到四次严格筛选,首批被淘汰的锦鲤价格非常便宜,与普通鱼无异,甚至还低。而经过筛选的锦鲤价格很高,一尾品相优秀、血统纯正的锦鲤可卖到千元,精品的甚至高达几万元、十几万元、上百万元。但是,相对于普通的鱼类养殖,锦鲤的养殖成本和养殖难度要高得多,养殖风险也更大。因此,养殖锦鲤不仅是技术活,还是个脑力活。

  经过8年的实践、摸索,吕国庆对锦鲤养殖积累了一定的经验,鱼越养越好,销售渠道也逐渐拓宽。他说,过去锦鲤只是达官显贵、有钱人才能养得起的观赏鱼,如今随着人们生活水平和品味的提高,既有观赏价值,又寓意“年年有余”的锦鲤受到越来越多平常百姓的喜爱,一些名贵的锦鲤更是备受锦鲤爱好者的热捧。

  记者在位于武康体育场街的花鸟市场了解到,由于锦鲤的价格比较贵,那里并无锦鲤出售。据一位商贩说,像这样的小型市场卖的多数是价格便宜的彩鲫和金鱼,即便有锦鲤出售,品质也很一般。不过,近年来大家对养殖锦鲤的热情比较高涨,前来咨询或购买锦鲤的人越来越多了,他已有了卖锦鲤的打算。

  据吕国庆说,尽管近年来养殖锦鲤的效益比较高,但是锦鲤行情波动大,他也时亏时盈,但他始终看好这一产业的前景,明年他将扩大养殖规模,提升锦鲤的档次,将锦鲤养殖做大做精。

  养鱼的三个层次

  中间一层,相对于最底一层,人数少了,这一层次的人比较懂市场,纯养鱼户卖不掉亏本时,他们因为有经营头脑仍可能套取利润。金字塔的最高层次也就是第三层次的塔尖部分,这类养鱼人极少,比如他们养的鱼面向观赏,这一层次的养鱼人不仅要懂技术,要有经营头脑,还要有对美学的理解能力和鉴赏能力。在多年的水产养殖摸索中,不懂技术的水产养殖户可以参加各种技术培训班,不熟悉市场的水产养殖户也在实战中积累了不少经验和教训,而对于锦鲤这样的“艺术品”,想要将自己的产品与消费者的审美情趣精准地对上位,并不是一般人能做到的,因为它已不再是仅仅满足一般的物质需求,而是上升到了精神层面。层次越高人数越少,当高端的养殖与高端的消费互动到一定的阶段后,这种少数人痴迷的买卖对市场会产生一种爆炸效应,高端的审美情趣会迅即被社会大众所接受。