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养蚂蚱撑起致富路

来源:www.cnbreed.com 分类:时间:2015-05-21

  

养蚂蚱撑起致富路

 

  养殖大棚中已经长成的蚂蚱

  编者按:如果你看过好莱坞式灾难片《蝗虫毁灭日》,定会被人蝗大战等场面震惊。这种被称为蚂蚱的蝗虫,是农作物的大敌,在我国也曾经制造无数起蝗灾,令不少人谈蝗色变。“蚂蚱蚂蚱,剩个茬茬。”这一句农谚给蚂蚱扣上了摘不掉的“反面形象”的帽子,也形象说明了闹蝗灾对农作物的危害之大。然而,普集镇焦家村村民却把这一害虫端上餐桌,并开始了大规模养殖,从而发家致富。
  短短40天,一粒浅黄色的卵就会长成一只灰黄色的蚂蚱,油炸之后既能作为下酒菜,也能打碎成为高档鱼饲料,冷冻之后还能远销海外。在普集镇焦家村,养蚂蚱已经成了一大产业,不少养殖户一年忙碌五六个月,收入能到十万元左右。日前,记者走进普集镇焦家村,一探蚂蚱养殖的奥秘。

  现场农田里建起“蚂蚱公寓”

  沿焦家村往北走,记者不时发现养殖蚂蚱的大棚,大棚比较零散,都是村里一些散户建的。养殖大户的基地集中在更北侧,走了近十分钟后,成片的大棚出现在记者眼前,粗略估计一下,约有40个。这些大棚高不到2米,与蔬菜大棚不同,全部是用透气的纱网建造的。

  43岁的养殖户焦儒彬告诉记者,他一共建了23个大棚,是村里养殖蚂蚱第一大户。就在他的大棚北侧,是另一位养殖大户焦宪翠,这位女能人,自己雇人操持着近20个大棚,根本不用家里其他人帮忙。据了解,他们两户养殖的蚂蚱,目前占全村养殖量的三分之二左右。

  被村民戏称为“蚂蚱公寓”的大棚,建设得非常精细。每个大棚都有透气的纱网,出入口处都设有拉链,如同一个巨型蚊帐。如果是下大雨或者天气太热,外面还可以再罩上其他棚布保护蚂蚱。透过纱网,“蚂蚱公寓”内的情况一览无遗。大棚内数万只蚂蚱分布各处,或栖息,或觅食。棚内地面上放置了新鲜的草料,这些柔软多汁的草是喂养蚂蚱的主料。

  记者钻进大棚里,蚂蚱立刻漫天飞舞,落到离记者稍远的地方。但记者稍一伸手就能抓住好几只蚂蚱,比在野地里抓蚂蚱容易多了。养殖大棚的周围,种了不少玉米,但叶子都被割光了。焦儒彬解释说,这是用来做蚂蚱口粮的墨西哥玉米,一年能割六七茬,是蚂蚱的最爱。他一共租了15亩土地,其中10亩用来种玉米做草料,5亩用来建造养殖蚂蚱的大棚。

  养殖蚂蚱对环境要求很高,焦儒彬笑称绝对是“无公害环保蚂蚱”,他饲养的这种蚂蚱叫“东亚飞蝗”,个头大,抗病能力强,很受市场的欢迎。要想养好蚂蚱,首先要寻找一块没有被农药化肥污染的田地,建起养殖中心。同时,还要在养殖过程中确保周围的草木不能被污染,更不能打药上化肥。如果这块田地临近树林区,就可能会受飞机喷洒农药灭虫的影响。

  要求养蚂蚱人精明能吃苦

  在农村养蚂蚱,可不是一般人能干得了的活,除了肯吃苦下力,头脑还得足够精明,能接受新鲜事物。焦儒彬在养蚂蚱之前搞过种植蔬菜的大棚,但章丘种大棚蔬菜的人太少了,很难像寿光一样形成规模,因而他干了几年就放弃了,并开始寻找其他门路。

  2008年,村里有一户农民开始养蚂蚱。当时不少村里人认为,靠养害虫发家是异想天开,善于反方向看问题的焦儒彬却敏感地发现了商机:别人都认为不行的冷门行业,也许能够赚大钱!正是基于这个考虑,他积极向这位养殖户靠近,学习养蚂蚱的知识和经验。2009年,他就开始大规模地投资养起蚂蚱来。本来是别人蹚的致富路子,焦儒彬却现学现卖成了最大的养殖户。

  “做这种生意,一旦看准了就得大量投资,小打小闹的赚不了几个钱。”焦儒彬称,反正他一年的大部分时间都靠在了这里,建三五个棚小打小闹,倒不如全力投入。就这样,焦儒彬很快从养蚂蚱中尝到了甜头,也赚得了第一桶金。

  一些敢于尝试的村民看到养殖蚂蚱的潜力后,也纷纷跟进,并在焦家村形成了一股蚂蚱热。“最多的时候大约有十来户人在养吧,不过这活比较苦,还有些技术含量在里面,有的人干了一段时间就退却了。也有的人因为各种原因减少养殖量,每年只能赚点小钱。”焦儒彬告诉记者,要想养好蚂蚱,要吃苦耐劳还得会巧干。

  养蚂蚱还有比较严格的气温要求,一般来说,要保证棚里的温度超过25摄氏度。所以,北方人养蚂蚱一般是从“五一”劳动节后开始忙活,一茬约40天,忙到“十一”国庆节,最多养4茬,一般人都只养3茬。也就是说,他们在最热的夏季要一直辛苦劳作,顶着烈日割草喂蚂蚱,特别是在七八月份,棚里的温度有时高达三四十摄氏度,人进去一忙就是一两个小时,热得满头大汗,其中辛苦只有养殖人自己知道。

  优势养蚂蚱管理简单能赚钱

  养殖蚂蚱到底效益如何?对此,焦儒彬告诉记者,拿今年来说,他一个棚一茬能出150斤蚂蚱,按批发价20元每斤算,一个棚就是3000元的销售额。他一共23个棚,一次能卖七八万元。一年三茬下来,总营业额在20万左右。再除去土地成本和其他养殖成本,纯利润赚上十万元问题不大。

  焦儒彬一共使用了15亩土地,这样算下来,一亩纯产值近7000元。另一位养殖大户焦宪翠提醒:“不能光按行情好的时候算,去年行情不好,还遭遇了风灾,利润就没有这么多了。”不过两人都透露,无论怎么算账,养蚂蚱整体而言还是要比从事其他不少行业要赚钱。

  除了利润可观外,相比起其他养殖业,蚂蚱养殖的管理相对简便。焦儒彬告诉记者,由于蚂蚱的繁殖能力强,饲养一批后即可循环发展。一般来说,蚂蚱养成后,自己就会在地里下籽。卖了一批蚂蚱之后,下一批很快就会自己繁育出来。在日常管理中,他和妻子只需负责喂养和割草,实在忙不过来就请人帮帮忙,这样,20多个大棚的蚂蚱养殖就能搞定了。

  “蚂蚱其实特别好养,只要把卵放进大棚,保证草料充足且不沾农药,蚂蚱就能存活和繁殖,就是用草多一些。在棚子周围种上墨西哥玉米草和黑麦,其他的不用管,一年收获三四茬。忙活了一年的养蚂蚱后就到了冬天,焦儒彬一般去打些零工,并抽空整整土地,准备第二年的蚂蚱养殖。价值蚂蚱能做美食、中药

  记者了解到,一茬蚂蚱长成了,不但附近不少饭店抢着要,还能大批量卖到冷库里,根本不愁卖。焦儒彬称,蚂蚱是高蛋白、低脂肪的食物,饭店常将其油炸或烧烤,并取名为“飞蝗腾达”,很受食客欢迎。

  蚂蚱含有十分丰富的营养物质,其中包括有机物质蛋白质、脂肪、碳水化合物等,还有大量人体所需的游离氨基酸和维生素;无机物质包括各种盐类、钾、钠、磷、铁、钙等。此外,还含有丰富的甲壳素,甲壳素能排除人体内毒素,具有排毒养颜的功效。

  此外,蚂蚱还可作为中药,具止咳平喘、解毒透渗等功效,在治疗小儿急慢惊、支气管哮喘、百日咳等疾病方面有很好效果。正是因为这些特质,才让焦儒彬坚定了继续养蚂蚱的决心,他认为他的养蚂蚱之路必定会越来越宽广。

  担忧蚂蚱出逃会不会带来“蝗灾”?

  养蚂蚱能给农民带来好的收益,但蚂蚱也确实给农作物带来很多灾难。像蝗虫成灾,铺天盖地,庄稼尽毁的局面,在我国历史上并不少见,蝗灾也多数是伴随旱灾而来。明代科学家徐光启在《农政全书》中记述:水旱为灾,尚多幸免之处。惟旱极而蝗,数千里间,草木皆尽。如果农村大量养殖蚂蚱,一旦出逃会不会酿成灾难?

  对于这个担忧,焦儒彬呵呵一笑称,这在章丘根本不可能发生。一是现在的蚂蚱养殖数量很少,而且它们和真正野生的蚂蚱还是差别很大的。一旦离开了养殖基地,根本不适应那些带着农药和化肥的农作物。另外,最为关键的是现在环境保护好了,蚂蚱的天敌非常多。拿他们养殖基地附近来说,大量的鸟儿在周围觅食,即使有一部分蚂蚱逃出了养殖大棚,很快就会成为鸟儿的腹中餐。

  焦儒彬举例说,去年的一天,章丘出现了大风天气,他和其他村民的养殖大棚也有部分被大风刮坏,大量的蚂蚱死亡或者逃出棚外。短时间里,出逃的蚂蚱就吸引了上百只鸟儿前来觅食,这些养殖的蚂蚱野外生存能力太差,很快就被鸟儿吃光了。

  焦儒彬同时说,如果村民一窝蜂地大量养殖蚂蚱,这些担心还是有必要的,“那时,就需要政府出面协调,最好能成立一个蚂蚱养殖协会什么的,把各种风险都考虑进去,提前做好防范的准备,确保养殖蚂蚱赚钱的同时,也不会给农作物造成隐患。但从目前的情况来说,考虑这些问题实在太早了,因为养殖蚂蚱只是零星的散户行为,远成不了规模。”

  此外,焦儒彬告诉记者,去年的天灾让他们损失很大。现在农村都有农作物保险,比如小麦和玉米等,一旦出现了绝产或者歉收的情况,农民能获得相应的补偿,“要是养蚂蚱也能有保险就好了,这样养殖户们可以通过购买保险减少破产的风险,保障这个行业能顺利进行下去。”

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