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天津市将建百个肉鸡养殖基地 ,让市民放心吃鸡肉

来源:www.cnbreed.com 分类:时间:2015-10-24

天津市将建百个肉鸡养殖基地 ,让市民放心吃鸡肉


  肉鸡的安全性一直牵动着消费者的心。记者从市食安办获悉,目前本市已把“放心肉鸡”生产列入20项民心工程。

  天津食品安全委员会办公室负责人李志勇说,到今年年底,本市将建成100个规范的肉鸡养殖生产基地;从12家肉鸡屠宰加工企业中遴选3至4家标杆企业;在全市范围内建立40家放心肉鸡专卖店,确保市民放心、安全地食用鸡肉。

  在昨天举行的肯德基“雷霆行动”新闻发布会上,记者也了解到,今年上半年肯德基鸡肉供应商主动淘汰了潜在风险较高的3700余栋鸡舍,从根本上排除了主要风险因素,提高了鸡肉安全系数。