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鹧鸪养殖的发展前景及出路

来源:www.cnbreed.com 分类:时间:2016-03-11

鹧鸪养殖的发展前景及出路


  一、前景

  鹧鸪是一种集观赏、食用、药用于一身的名贵野味珍禽,鹧鸪肉厚、骨细、内脏小、出肉率高、蛋白质含量为24.82%,脂肪含量1.16%,胆固醇含量仅为0.065%,且富含多种微量元素及十八种氨基酸,特别是含有其它禽类所没有抗癌元素锌和硒,有“脑黄金”之称的牛黄酸,因此鹧鸪是一种发展前景广阔的畜禽品种。

  二、存在问题

  1、资金不足。

  2、品种退化。

  3、技术落后。忽略饲料的品质和营养搭配,致使产品产量下降,质量下降,在疫病防治上,专业技术人员较少、水平较低。

  4、无序竞争。

  三、出路

  1、联合起来组建龙头企业。

  2、刻苦攻关培育优良种鸪。

  3、集中资金搞深层次加工。